Brillante pastel con interior de trufa infusionada a los frutos rojos y chocolate crocante sin gluten alrededor.
Delicioso pastel Uruguayo con bizcocho sin gluten, nata, melocotón, dulce de leche y merengue en la parte superior.
Estupendo bizcocho emborrachado con amareto, flan de mascarpone, suave mousse de café y cacao espolvoreado.
Crujiente galleta sin gluten en la base, crema pastelera artesana y topping de manzana caramelizada.
Base de chocolate negro y crema de turrón de Jijona sin gluten.
Crujiente galleta sin gluten en la base, suave crema de queso y trozitos de mango como topping.
Bizcocho de chocolate sin gluten, crema de cacahuete con trozitos de cacahuete garrapiñado como topping.
Bizcocho de chocolate sin gluten cubierto por una mousse de café con núcleo crujiente de praliné y cubierto con cacao en polvo.
Bizcocho de chocolate sin gluten cubierto por una mousse de chocolate aromatizado con té de frutos rojos y cubierto de chocolate.
Bizcocho de almendra y canela sin gluten, núcleo de pera al moscatel y mousse de pera bañado con una fina capa de caramelo.
Tartaleta crujiente de pasta brisa sin gluten y sin lactosa con crema de limón y merengue flambeado.
Base crujiente de galleta sin gluten, relleno de queso bañada con mermelada de frutos rojos.
Estudié pastelería por Hobby, se convirtió en mi pasión y actualmente me siento muy feliz proporcionando repostería saludable sin gluten a la gente que me rodea.
Actualmente desarrollamos pasteles y dulces sin gluten para celiacos, veganos, sin azúcar y estudiamos cualquier tipo de alergia